กระเทียมดำ กับ 10 สรรพคุณเลอค่าที่ต่างชาติยังยอมรับ

1. กระเทียมดำเป็นตัวรบกวนเซลล์มะเร็ง

สารสำคัญที่อยู่ในกระเทียมดำคือซัลฟิวร์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการบูรณาการเซลล์มะเร็ง การบริโภคกระเทียมดำเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้

2. กระเทียมดำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

กระเทียมดำมีสารกำมะถันซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอักเสบได้ ดังนั้นการบริโภคกระเทียมดำสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเส้นเลือดหัวใจได้

3. กระเทียมดำเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในกระเทียมดำช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทำให้ร่างกายต้านทานโรคและการติดเชื้อได้ดีขึ้น

4. กระเทียมดำช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

สารกำมะถันในกระเทียมดำมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยลดอาการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย ทำให้รู้สึกสบายและหายเร็วขึ้น

5. กระเทียมดำช่วยลดความดันโลหิตสูง

การบริโภคกระเทียมดำสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ เนื่องจากมีสารกำมะถันที่สามารถสร้างการขยายหลอดเลือดและช่วยควบคุมความดันโลหิตได้

6. กระเทียมดำช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร

กระเทียมดำช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและช่วยลดอาการท้องเสีย ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

7. กระเทียมดำเป็นตัวรักษาโรคเบาหวาน

สารกำมะถันในกระเทียมดำช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเบาหวานได้

8. กระเทียมดำช่วยป้องกันโรคเอดส์

กระเทียมดำมีสรรพคุณในการเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันการติดเชื้อเอดส์ได้

9. กระเทียมดำช่วยลดอาการปวดฟันและเหงือกอักเสบ

กระเทียมดำมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการปวดฟันและเหงือกอักเสบได้

10. กระเทียมดำช่วยบำรุงผิวพรรณ

สารสำคัญในกระเทียมดำช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิวพรรณ ทำให้ผิวหน้าดูเรียบเนียนและมีความกระจ่างใส

กระเทียมดำเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณมากมาย และต่างชาติยังยอมรับความเป็นมากของมัน ดังนั้นไม่ว่าจะใช้ในการทำอาหารหรือเพื่อสุขภาพ กระเทียมดำยังควรเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตของเราอย่างแน่นอน