83acf7ed3a6aad4ebd5a93b700d5272e

หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าร้านกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง ‘สตาร์บัคส์’ ไม่สามารถเข้าไปปักหมุดร้านตัวเองในบางประเทศได้แม้จะพยายามอยู่หลายครั้งก็ตาม ‘อิตาลี’ เป็นประเทศหนึ่งในนั้น 35 ปี ที่สตาร์บัคส์พยายามไปเปิดสาขาในอิตาลีแล้วก็ยังทำไม่ได้ แต่ล่าสุดความพยายามของสตาร์บัคส์ก็สำเร็จสามารถเปิดสาขาแรกในอิตาลีจนได้

สตาร์บัคส์ เปิดดำเนินกิจการมากว่า 50 ปีและมีสาขาไปทั่วโลก แต่ไม่มีสาขาในอิตาลี ทั้งๆที่อิตาลีเองก็เป็นประเทศที่ผู้คนนิยมดื่มกาแฟกันมายาวนาน แต่ก็นั่นล่ะคือกำแพงสุดหินที่สตาร์บัคส์ไม่สามารถฝ่าด่านมาได้ตลอด 35 ปี อิตาลีมีสายพันธุ์กาแฟของตนเอง อีกทั้งยังมีร้านกาแฟต้นตำรับครองตลาดอยู่มากกว่า 1 บริษัท นั่นทำให้สตาร์บัคส์ไม่สามารถมาเปิดตลาดในอิตาลีได้ แต่แล้วในที่สุดหลังจากที่อดีตซีอีโอและประธานกรรมการกิตติมศักดิ์คนปัจจุบัน ‘โฮเวิร์ด ชูลท์ซ’ (Howard Schultz) มาดูงานในประเทศนี้ และได้แรงบันดาลใจให้มีเชนร้านกาแฟเป็นของตัวเอง จึงออกแรงผลักดันอีกครั้งและในที่สุดก็สำเร็จ สตาร์บัคส์มีสาขาแห่งแรกในเมืองมิลานของอิตาลี

อิตาลีเป็นประเทศที่บริโภคกาแฟมากเป็นอันดับ 4 ของโลก จึงเป็นตลาดที่น่าสนใจเสมอสำหรับสตาร์บัคส์ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ราคาเอสเพรสโซของสตาร์บัคส์ที่เปิดในอิตาลีสูงกว่าราคาเอสเพรสโซทั่วไปในอิตาลีเกือบเท่าตัว นั่นคือ ราคาเอสเพรสโซ 1 แก้วอยู่ที่ 1 ยูโร 80 เซนต์ หรือ 70 บาท เรียกว่าเป็นหนึ่งสาขาสุดพรีเมียมของสตาร์บัคส์ก็ว่าได้ โดยมีพื้นที่ให้บริการถึง 2,300 ตารางเมตร ซึ่งหลังจากนี้ บริษัทมีแผนจะเปิดคาเฟ่แบบอิตาลีดั้งเดิมในมิลานร่วมกับแบรนด์ท้องถิ่น และเตรียมขยายสาขาไปทั่วอิตาลีภายในปีนี้ ปัจจุบัน สตาร์บัคส์มีสาขาเกือบ 29,000 แห่ง ทั่วโลก