เชื่อว่าปัญหาหนักอกหนักใจที่สุดสำหรับ สาวๆที่กำลังต้องการลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนัก ก็คือการควบคุมการกินของตนเอง หลายคนยึดวิธีตามสูตรอาหารลดน้ำหนักอย่างเคร่งครัด แต่ทว่ามันก็เป็นการยากที่จะยึดตามสูตรได้ทุกวัน เพราะยิ่งเคร่งครัด ก็ยิ่งทำให้เคร่งเครียด แบบนี้เวลาตบะแตกจะกลับมากินหนักกว่าเดิม และในที่สุดก็จะทำให้การลดความอ้วนที่ตั้งใจไว้ทำได้ไม่สำเร็จ มีคำกล่าวว่า
มื้อเช้ากินอย่างพระราชา มื้อกลางวันกินแบบคนธรรมดา มื้อเย็นกินแบบยาจก
คำกล่าวนี้สามารถนำมาใช้ในเรื่องของการกินเพื่อควบคุมน้ำหนักได้จริงๆ คือ เน้นมือเช้าให้มากขึ้น เพราะร่างกายของเราต้องการพลังงานไปใช้ในช่วงระหว่างวัน การกินจึงต้องเพียงพอในมื้อเช้า ไม่อย่างนั้นมื้อเย็นจะโหยและกินหนักกว่าเดิม สาวๆที่ต้องการควบคุมน้ำหนักจึงต้องระวังเรื่องนี้ ควบคุมการกินให้ดีและรู้จักคำนวนแคลอรี่ในอาหารที่กินเข้าไปด้วย ก็จะช่วยให้ควบคุมน้ำหนักได้ในระยะยาว ครั้งนี้เรามี 10 เมนูอาหารลดน้ำหนักที่จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ดีมากยิ่งขึ้น กินได้ทุกมื้อแบบไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะล้วนเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำทั้งนั้น 10 เมนูนี้มีอะไรบ้างไปรับชมกันเลย
1.ไข่ตุ๋น
เมนูไข่แสนเรียบง่าย ที่มีแคลอรี่เพียงแค่ 75 แคลอรี่เท่านั้น แต่ให้พลังงานสูงดีแท้
2.ข้าวต้ม
เป็นข้าวต้มแบบทรงเครื่องนะ อย่างข้าวต้มกุ้ง พยายามลดน้ำมันกระเทียมเจียมต่างๆไปเลย แคลอรี่ก็แค่เพียง 120 แคลอรี่โดยประมาณเท่านั้น เหมาะเป็นมื้อเช้า หรือเย็นก็ได้
3.ต้มยำกุ้งน้ำใส
เมนูนี้ลดความมันจากน้ำพริกเผาลงสักหน่อย ถ้าอยากเพิ่มความเผ็ดร้อนช่วยการเผาผลาญก็เติมพริกลงไปแทนก็ได้ เท่านี้ก็จะได้เมนูดีมีแคลอรี่ต่ำแล้ว 1 ถ้วยแคลอรี่ก็อยู่ที่ประมาณ 65 แคลอรี่เท่านั้น เมนูเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็น
4.ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
เมนูนี้ให้ระวังเรื่องน้ำต้มซี่โครงหมูสักหน่อย อย่าใช้ต้มรวมกับผักให้ต้อมซี่โครงหมูแยกจะได้มันน้อยลง เติมเห็นหอมลงไปสักหน่อยก็อร่อยแล้ว 1 ถ้วย มีแคลอรี่แค่ 90 แคลอรี่โดยประมาณเท่านั้น
5.ลาบหมู
เมนูนี้มีความเผ็ดร้อนและเปรี้ยวจึงช่วยทอนความมันและเพิ่มการเผาผลาญได้ดี เหมาะเป็นมื้อกลางวัน มีแคลอรี่เพียง 119 แคลอรี่เท่านั้น
6.ส้มตำข้าวโพด
อีกหนึ่งเมนูอาหารลดน้ำหนักยอดฮิตของสาวออฟฟิศ เป็นจำพวกธัญพืชให้พลังงานสูงแต่ไม่ทำให้อ้วน เมนูนี้ 90 แคลอรี่เท่านั้นนะ
7.ลาบเห็ดรวม
สารพัดเมนูเห็ดนั้นดีต่อสุขภาพและรับประทานได้ไม่อ้วนอยู่แล้ว ยิ่งมาทำเป็นลาบ ความเผ็ดร้อนยิ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เมนูนี้ 95 แคลอรี่เอง อิ่มและดีต่อร่างกายด้วย
8.ยำปลากระป๋อง
เมนูอาหารลดน้ำหนักแสนง่ายแต่ได้เรื่องสุขภาพอีกอย่างยำปลากระป๋อง ให้พลังงานดีแต่แคลอรี่แค่ 55 เองนะ
9.ยำแซลมอน
แซลมอนอาจจะราคาสูงสักหน่อยแต่ดีต่อสุขภาพนะจะบอกให้ เมนูอาหารลดน้ำหนักนี้ 150 แคลอรี่เองนะ
10.น้ำพริกผักต้ม
อันนี้เมนูแบบไทยบ้าน ง่ายและหารับประทานได้ทั่วไป แค่ 70 แคลอรี่เอง
ลองนำเมนูอาหารลดน้ำหนักเหล่านี้ไปลองรับประทานกันดูจัดเป็นตารางหรือสูตรไว้ก็ได้นะ ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนสลับมื้อกันไป แบบกินได้กินดีแบบไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว