ปกติแล้วเรื่องแปลกแหวกแนวคงต้องยกให้พี่จีน แต่มาคราวนี้ญี่ปุ่นขอมาแปลกแหวกแนวกับเขาบ้าง โดยจัดธุรกิจอาหารสุดแปลกมาให้เราได้ชมกับเมนูสุดแปลก “ไก่ทอดรสฝ่าเท้าเด็ก” และเขายังเน้นย้ำด้วยนะว่า จะเหมือนฝ่าเท้าเด็กทั้งกลิ่นทั้งสัมผัสเลยทีเดียว
เมนูสุดแปลกนี้มากจากร้าน Tenka Torimasu ซึ่งเป็นร้านขายไก่ทอดคาราอาเกะแบบญี่ปุ่น ไก่ทอดรสฝ่าเท้าเด็กอันเป็นเมนูแนะนำใหม่ของร้านแห่งนี้นั้น มีส่วนประกอบสำคัญที่นอกจากไก่แล้วก็จะมี ถั่วหมัก หรือที่เรียกกันว่า “นัตโตะ” เป็นส่วนประกอบหลักอีกอย่าง ซึ่งไอ้เจ้านัตโตะนี้จะมีความหนึบเหนียว ดูยืดๆมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์ เขาจะทำแยกเป็นน้ำราด ที่จะนำมาราดบนตัวไก่ทอดอีกที นอกจากนี้แล้วยังมีส่วนผสมอื่นๆอีกแต่ร้านเขาขออุบไว้ เพราะเป็นสูตรเฉพาะบอกใครไม่ได้
หากจะบอกว่าไก่ทอดรสฝ่าเท้าเด็กนี้เป็นการเล่นอะไรแพลงๆของทางร้านแห่งนี้หรือเปล่า ก็ต้องบอกเลยว่าไม่ใช่ เพราะร้าน Tenka Torimasu ออกคาราอาเกะหรือไก่ทอดแบบญี่ปุ่นรสชาติประหลาดๆแบบนี้มาก่อนหน้านี้แล้ว อย่างเมื่อปลายปีที่ผ่านมานี้เองทางร้านก็คิดเมนู “หยาดเหงื่อของความสาว” ขึ้นมาและจัดทำแคมเปญร่วมกันกับกลุ่ม Kamen Joshi ที่เป็นทีมไอดอลแบบมนุษย์หน้ากากของชาวญี่ปุ่นให้ช่วยออกขายด้วย ซึ่งเมนูไก่ทอดที่ว่านี้ก็เป็นไก่ทอดราดด้วยซอสชนิดพิเศษ ที่มีเครื่องปรุงเป็นเกลือ ชีสและเลมอน ผสมกับเครื่องปรุงบางอย่างอีกหน่อยนึง จนได้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เสมือนว่าเป็นกลิ่นเหงื่อที่หลั่งออกมาจากร่างกายของสาววัยแรกรุ่น ทั้งหมดทั้งมวลนี้ก็ไม่ใช่อะไร ร้านนี้เขาพยายามหากิมมิกแปลกเพื่อสร้างกระแสจะได้มีคนเข้าร้านเยอะนั่นเอง จะว่าเป็นกลยุทธ์การตลาดอย่างหนึ่งก็ไม่ผิด
แค่เห็นชื่อก็รู้สึกสยองมากกว่าอยากกินนะ สำหรับผู้เขียน เพราะมันน่าจะเค็มปะแล่มแปลกๆแน่ๆ ขอกินเป็นไก่ทอดธรรมดาๆดีกว่า ไม่ต้องแถมฝ่าเท้าเด็กมาด้วยหรอกนะเดี่ยวมันจะแสบปาก อิอิ
ที่มา : en.rocketnews24
