การทำธุรกิจนั้นจริงอยู่ว่าต้องการสิ่งที่แปลกใหม่อยู่เสมอ แต่ถ้าแปลกใหม่เกินไป ตลาดอาจจะยังไม่เข้าใจและตามไม่ทัน ก็ทำให้สินค้าขายไม่ได้ไปเหมือนกัน อย่างวุ้นมะพร้ามที่เราทุกคนรู้จักกันดี ไม่จำเป็นต้องมีสูตรพิสดารลึกล้ำ แค่ปรับของเดิมให้มีรูปแบบที่แตกต่าง เข้ากับความชอบและเป็นรูปแบบที่ทุกคนยอมรับได้ก็สามารถนำมาขายได้อย่างง่ายๆกำไรดีแล้ว อย่าง ‘วุ้นกระต่ายวุตตี้’ วุ้นมะพร้าวที่มีดีไซน์หน้าตาน่ารักจนโดนใจตลาด ซึ่งไม่น่าเชื่อเลยว่าขายวุ้นแค่เนี้ยเดือนหนึ่งจะได้เงิน 4 แสนเลยทีเดียว
นำสิ่งที่มีอยู่มาแปลงให้เป็นทรัพย์
จุดเริ่มต้นของการขายวุ้นจนได้กำไรเดือนละหลายแสนบาทของแบรนด์ ‘วุ้นกระต่ายวุตตี้’ ของ คุณณัฏฐวุฒิ เตละวาณิชย์ นั้นไม่ซับซ้อนเลย เดิมนั้นคุณณัฏฐวุฒิก็เป็นพนักงานประจำของบริษัทมาก่อน แต่เมื่อทำงานไปได้สักพักหนึ่งก็เริ่มรู้สึกว่าตนเองไม่เหมาะกับการทำงานประจำสักเท่าไหร่ แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะต้องไปทำอะไร จึงใช้เวลาดูลู่ทางสักพัก แล้วเขาก็พบว่าเขาเองมีขุมทรัพย์อยู่แล้ว แต่มองไม่เห็น นั่นคือ สวนมะพร้าวของที่บ้าน และคุณยายของเขาเองก็ได้ทำวุ้นมะพร้าวขายอยู่แล้ว แต่ไม่ได้ใหญ่โตอะไร ทำง่ายๆขายง่ายๆ คุณณัฏฐวุฒิจึงเริ่มเห็นช่องทางที่จะเดินต่อไป จึงตัดสินใจลาออกจากงานประจำและหันหน้าให้กับการเป็นผู้ประกอบการวุ้นมะพร้าว เขาคุยกับคุณยายให้คุณยายเป็นฝ่ายผลิตเหมือนเดิม ส่วนเขาจะเป็นฝ่ายขาย นี่จึงนับเป็นจุดเริ่มต้นที่นำสิ่งที่มีอยู่เป็นทุนเดิมมาเพิ่มเติมเป็นสินทรัพย์ที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้นนั่นเอง
เจาะตลาดให้ดีก็มีกำไร
เมื่อคุณณัฏฐวุฒิรับหน้าที่ดูแลการขายวุ้นมะพร้าวที่มีคุณยายเป็นคนผลิต เขาก็เดินหน้าหาลูกค้า โดยใช้วิธีการง่ายๆทั่วไปคือสังเกต ไปทานข้าวร้านไหนก็ไม่ปล่อยให้โอกาสหมดไป คอยสังเกตทางร้านว่ามีเมนูอะไรบ้าง มีของหวานบ้างหรือไม่ ร้านไหนไม่มีก็เข้าไปสอบถามพูดคุยกับเจ้าของร้าน แล้วลองเสนอวุ้นมะพร้าวของตนเองลงไป ระยะแรกๆถูกปฏิเสธบ้าง แต่ร้านที่รับก็มีไม่น้อย และนั่นก็นับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเปิดตลาดสินค้าวุ้นมะพร้าวของตนเอง ยอดขายเริ่มมา แต่คุณณัฏฐวุฒิมองว่ายอดขายมีเท่านี้ยังน้อยเกินไป สินค้าดูมีแนวโน้มจะไปได้อีก จึงเริ่มมองหาตลาดที่ใหญ่ขึ้น แต่ก็เริ่มที่จะเลือกกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น เพราะทดลองตลาดมาแล้วสักพัก เขาพยายามเข้าไปแทรกตลาดวุ้น และค่อยทำให้วุ้นของตนเองเป็นที่ยอมรับของลูกค้า จากการแสวงหาตลาดอย่างไม่ย่อท้อ จึงได้พบกับ ร้านพรชัย ขนมบางลำพู คุณณัฏฐวุฒิได้ลองนำวุ้นมะพร้าวของตนเองเข้าไปให้ทางเจ้าของร้านชิม เจ้าของร้านถูกใจไม่พอยังช่วยให้คำแนะนำในการพัฒนาสินค้าทั้งเรื่องของรสชาติและแพ็คเกจจิ้งด้วย คุณณัฏฐวุฒิจึงนำสิ่งเหล่านี้กลับมาพัฒนาสินค้าของตน
วุ้นกระต่ายวุตตี้ วุ้นมะพร้าวมีแบรนด์
คุณณัฏฐวุฒินำคำแนะนำต่างๆมาปรึกษคุณยายผู้ดูแลฝ่ายผลิตทั้งสองร่วมกันปรับสูตรทั้งรสชาติและรูปแบบแพ็คเกจจิ้ง และคุณณัฏฐวุฒิก็ยังได้เสริมเพิ่มเติมไอเดียเสริมรูปลักษณ์ของวุ้นมะพร้าวของตนให้เป็นรูปกระต่ายน่ารักๆ และ สร้างแบรนด์วุ้นมะพร้าวของตนเองในนาม “วุ้นกระต่ายวุตตี้” หลังจากการพัฒนาการวางตลาดก็เป็นไปได้ด้วยดี วุ้นกระต่ายวุตตี้สามารถทำยอดขายได้เป็นที่น่าพอใจ ยอดขายดีขึ้นเรื่อยๆ ดีถึงขนาดมียอดจำหน่ายเป็นพันกล่องต่อวัน เฉลี่ยรวมรายได้แล้วก็ประมาณ 400,000 บาทต่อเดือน คนเริ่มรู้จักมากขึ้นและกลายเป็นสินค้า OTOP ระดับ 3 ดาว ของอำเภอบ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ไปแล้วในตอนนี้
คุณจะเห็นว่าการทำธุรกิจไม่จำเป็นที่จะต้องคิดถึงอะไรที่ยิ่งใหญ่อลังการ บ้างครั้งการใส่ไอเดียง่ายๆลงไปในสินค้าและผลิตภัณฑ์แต่ตอบโจทย์ลูกค้า ก็สามารถทำให้ขายได้กำไรมากกว่าที่คิด สำหรับวุ้นกระต่ายวุตตี้ มีแนวคิดที่กำลังจะขยายออกไปยังตลาดต่างประเทศ ตอนนี้ที่มีสนใจและเริ่มเข้ามาคุยแล้วก็คือ จีน ซึ่งแนวคิดการทำธุรกิจของแบรนด์วุ้นกระต่ายวุตตี้นั้นไม่ได้เป็นเพียงการทำธุรกิจทั่วไปแต่ยังเป็นแนวทางการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว ช่วยแก้ปัญหามะพร้าวล้นตลาดได้ด้วย ถ้าใครสนใจร่วมธุรกิจกับแบรนด์วุ้นกระต่ายวุตตี้ หรือต้องการคำปรึกษาในด้านการทำธุรกิจวุ้นมะพร้าว สามารถติดต่อขอรายละเอียดได้ที่ โทร.08-0449-3223 หรือเข้าไปที่ Facebook : วุ้นกระต่ายวุตตี้
